Xiêu lòng trước thiên đường ẩm thực Hội An
Du lịch Hội An đã bao giờ bạn phải lòng với những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất định phải thử một lần trong đời chưa? Gotravel bật mí cho fan mê vi vu nhà mình biết ở phố Hội có những món ăn "gây thương nhớ" không thể chối từ. Nhanh tay đi ngay và chén sạch nha.
Ẩm thực Hội An nức tiếng gần xa
Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng nền ẩm thực địa phương lại vô cùng đa dạng. Du lịch Hội An chỉ cần mang theo chiếc bụng đói để thưởng thức các món ngon cũng là một trải nghiệm thật tuyệt vời.
Ẩm thực phố Hội đậm đà hương vị miền Trung. Có dịp đến đây du lịch, các bạn đừng bỏ qua những món ngon này nha:
Cao lầu
Cao lầu chính là đặc sản nổi tiếng tại Hội An. Món ăn này được đông đảo du khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng của vùng đất mang vẻ đẹp cổ kính, xưa cũ của Quảng Nam.
Món ăn được làm từ các nguyên liệu khác nhau: tôm, thịt, bánh tráng chiên, da heo chiên giòn, xì dầu, rau thơm,... được nấu với công thức nhà nghề chuẩn vị mà chỉ Hội An mới có.
Hoành thánh
Có xuất xứ từ Trung Quốc và du nhập vào Việt Nam, hoành thánh đã được những người đầu bếp xứ Quảng chế biến theo một công thức riêng. Chính sự cải biến cho phù hợp với khẩu vị của người Việt đã giúp món ăn được ưu chuộng.
Bánh mì
Có một món ăn bình dân nơi nào cũng có nhưng với Hội An nó chính là món ngon được đông đảo du khách yêu thích. Bạn biết là gì không? Đấy là bánh mì.
Bánh mì Hội An thơm ngon với hương vị đặc trưng trong đó nổi tiếng nhất là thương hiệu bánh mì Phượng. "Nhỏ mà có võ" ổ bánh mì be bé nhưng đầy đắp thịt, chả, pate, bơ, rau thơm, nước sốt đậm đà đã tạo nên một món ăn khó cưỡng.
Nước mót Hội An
Du lịch Hội An đừng quên ghé Mót. Quán trà đá vỉa hè hot nhất phố Hội với gái chỉ 10.000 vnđ/ 1 ly. Quán nằm khép mình bên góc đường Trần phú nhưng được bày biện bắt mắt. Mót Hội An nổi tiếng vì mùi vị thanh tao, mát lành và thơm lạ của lá ổi, sả, chanh, hoa sen, quả la hán, quế và trà thảo mộc.
Nem lụi
Thánh sành ăn đâu rồi? Du lịch Hội An mà bỏ qua món này thì thật thiếu sót. Nem lụi phố Hộ nức tiếng đã lâu vì mùi thơm đầy sức hấp dẫn, siêu kích thích vị giác. Đến đây rồi nhớ ghé quán Giếng Bá Lễ, tranh thủ lúc bụng đang đói cồn cào kêu một phần nem ra chén thì ngon phải biết.
Cơm gà
Cơm gà đặc sản Quảng Nam trở thành món ăn quen thuộc của xứ Quảng. Gà ta chắc thịt, ngọt, béo, dai nhẹ nấu cùng cơm. Vì vậy mà hạt cơm có màu vàng nhẹ và thơm hương vị của nước gà. Lấy phần xé ra mang trộn rồi rắc lên trên là có ngay đĩa cơm hấp dẫn.
Xí mà phủ (chè mè đen)
Gánh chè mè đen gia truyền nằm giữa phố cổ, trên đường Nguyễn Trường Tộ đã tồn tại hơn 70 năm. Trải qua 2 đời từ cụ Ngô Thiều đến con gái ông, gánh chè vẫn thế tấp nập khách qua lại. Hương vị xí mà phủ thơm ngon, ngọt thanh và béo ngậy của mè đen nấu bằng công thức truyền thống được bán quanh năm và rất đông khách.
Hến xào
Đến Hội An mà không ăn hến xào xúc bánh tráng thì thật thiếu xót. Hến ở đây tuy nhỏ nhưng rất ngọt và ngon, béo béo. Không giống những con hến ở các vùng khác, hến Hội An "size mini" vỏ màu đen đen bắt dưới sông lên và chế biến thành món ăn hấp dẫm. Người ta lấy phần ruột hến đi xào còn nước tận dụng để nấu canh và nấu cơm hến rất mon.
Hội An rất nhiều món ngon đậm đà hương vị xứ Quảng. Ngoài ra, du lịch Hội An các bạn có thể thưởng thức thêm một số đặc sản khác: chè bắp, hến xào, mì quảng, bánh bèo,... Đừng để "chiếc bụng đói" phải đợi lâu nhé, lên kế hoạch du lịch Hội An ngay nào. Nếu bạn có thắc mắc gì hay muốn tư vấn du lịch giá tốt hãy liên hệ với Gotravel ngay nha. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách.
Tác giả:Gotravel
Theo nguồn:Gotravel
