Những Món Lẩu Độc Lạ Bạn Nên Thử Khi Du Lịch Hồng Kông Mùa Thu

Du lịch Hồng Kông mùa thu các bạn nhớ thử qua những món lẩu độc nhất vô nhị ắc hẳn sẽ khiến du khách phải bất ngờ vì sự "hiếm có khó tìm" này. Thay vì dùng đến xương, thịt, hải sản để chế biến, ở Hồng Kông người ta sử dụng đến những nguyên liệu du khách sẽ không bao giờ nghĩ đến có để nấu thành lẩu được. Cùng Gotravel tìm hiểu về nét ẩm thực độc đáo này nhé.

Du lịch Hồng Kông mùa thu bạn nhớ thử qua những món lẩu này

Độc đáo ẩm thực Hương Cảng có lẽ là cụm từ đơn giản nhất để nói về những món ăn ở đây. Những cái tưởng chừng như chẳng ăn nhập vào đâu, ấy lại mà khi qua bàn tay chế biến của người đầu bếp lại "mix" nên 1 món ăn ngon, trọn vị. Nếu bạn có dịp đi du lịch Hồng Kông mùa thu hay bất cứ thời điểm nào đấy thì nhớ ghé ra thưởng thức hương vị tươi mới của những món lẩu này nhé.

Thu về là thời điểm thích hợp nhất thưởng thức các món lẩu độc đáo ở đây. Hãy tạm quên đi nước lèo ngọt vị xương thịt của heo, bò, dê, hải sản.... bây giờ bạn sẽ được "mục sở thị" và thưởng thức những món lẩu mới.

Lẩu lòng heo, lòng bò

Nồi lẩu nội tạng heo, bò tại nhà hàng lẩu Xiao Yu mang sẽ đến cho người thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn nhất với vị cay đặc trưng. Nguyên liệu chính dùng để chế biến món này gồm: gan bò tươi, thịt bò, lòng, ruột heo, óc heo, cổ hũ, bao tử,...

Tất cả những thực phẩm này đều được làm sạch, khử mùi kỹ rồi bắt đầu sơ chế. Món này tự như phá lấu ở Việt Nam những có nhiều điểm khác biệt riêng. Nếu ai là fan phá lấu chắc chắn sẽ ghiền lẩu lòng heo, bò đến mê mệt vì hương vị mới lạ, tuyệt vời, dai giòn hấp dẫn.

du lịch Hồng Kông mùa thu

Du lịch Hồng Kông mùa thu thưởng thức lẩu bơ

Strokes HK có lẽ là nhà hàng duy nhất trên phố Kingston, Vịnh Causeway phục vụ món lẩu bơ đặc biệt. Đây là món ăn mới có giá khoảng 108 HKD (khoảng hơn 300 nghìn đồng) cho mỗi nồi. Lẩu bơ hữu cơ rất tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể sử dụng kèm thịt hay hải sản.

du lịch Hồng Kông mùa thu

Lẩu bơ ăn kèm rau, nấm và đậu phụ. Hỗn hợp được ngâm trong chất lỏng màu xanh lá cây với các khối bơ tươi hữu cơ tan chảy, thêm chút muối và hạt tiêu để tăng hương vị đậm đà. Du khách hoàn toàn có thể dùng kèm thịt hoặc hải sản tùy ý. Điểm khác nữa, với kết cấu chất lỏng nặng, đặc quánh nên thời gian nước lẩu bơ sôi sẽ lâu hơn so với lẩu bình thường.

Lẩu có chất cồn

Đúng như tên gọi của nhà hàng The Drunken Pot, những món ăn ở đây đa phần đều có chứa một lượng cồn nhất định. Nổi bật và được thực khách yêu thích nhất phải kể đến Vagabond Pot có giá 298 HKD (gần 900 VNĐ) có 4 hương vị khác nhau: lẩu cá với nước dùng là bia, thịt gà với nước dùng là rượu truyền thống Trung Quốc, ngao cùng rượu sake và lẩu rượu vang đỏ đuôi bò.Với những người k dùng được chất có men, cồn không phải lo lắng nhé vì nồng độ trong này rất ít, không khiến bạn say được đâu.

du lịch Hồng Kông mùa thu

Du lịch Hồng Kông bạn đã thử qua lẩu đậu phụ thối chưa?

Quên sao được món đậu hủ thúi. Đây là món ăn quen thuộc của Trung Quốc, còn lẩu đậu phụ thối chắc có lẽ là khá lạ lẫm với nhiều người. Các tên nghe thôi đã muốn "cao chạy xa bay" vậy ăn sao được? Món này nếu ai thích đậu phụ thối chắc sẽ rất ghiền. Nó tựa như sầu riêng vậy. Món này được làm từ: đậu phụ thối (đậu phụ lên men), tiết heo, bánh tiết heo (làm từ gạo, tiết heo, nước đậu nành), ăn kèm với lòng heo.

du lịch Hồng Kông mùa thu

Lẩu cốt dừa sầu riêng

Sự kết hợp của sầu riêng và nước cốt dừa đem đến một món ăn hoàn hảo đặc biệt dành cho tín đồ yêu thích 2 loại trái cây này. Đây chính là điều thú vị mà bạn sẽ được trải nghiệm khi đến với các nhà hàng ở Hồng Kong. Nước cốt dừa được nấu chung với nửa trái sầu riêng và cả những chiếc vỏ gai góc của nó, được sử dụng làm nước dùng để nhúng lẩu.

Chính sự độc đáo này đã tạo nên sức hút khó cưỡng với nhiều người. Ngoài ra, còn có món lẩu matcha trà xanh ra đời. Qủa thật, ẩm thực Hồng Kông rất độc đáo, khó lẫn với một nơi nào khác. Chính sự sáng tạo đầy táo bạo này đã tạo nên nét riêng biệt khiến du khách ấn tượng khi đi du lịch Hồng Kông.

du lịch Hồng Kông mùa thu

Tín đồ của lẩu đừng quên thưởng thức những món ăn độc đáo mới lạ này khi đi du lịch Hồng Kông bạn nhé.

Du lịch Hồng Kông mùa thu thưởng thức ẩm thực đặc trưng

Thưởng thức ẩm thực cũng là điều thú vị mà nhiều du khách luôn mong muốn được trải nghiệm khi đi tour du lịch Hồng Kông. Ngày nay đi du lịch không đơn thuẩn chỉ là chơi hay ngắm cảnh mà còn là cách để tìm hiểu về văn hóa, ẩm thực tại vùng đất mới.

Bạn có cơ hội được khám phá nhiều hơn thông qua 1 chuyến du lịch. Hồng Hông sẽ đẹp hơn và sống động hơn nhiều so với những cảnh quay trên phim cảnh. Dưới góc nhìn trực diện của người du khách, bạn sẽ cảm nhận được nét riêng biệt của từng quốc gia.

Hiện tại, Gotravel đang tổ chức những chương trình đi Hồng Kông với mức giá ưu đãi để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Các bạn có nhu cầu đi tour Hồng Kông giá rẻ, nhanh chóng, đơn giản mà không cần lo lắng về visa hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá chi tiết nhé.

CÔNG TY HÂN HẠNH ĐỒNG HÀNH CÙNG QUÝ KHÁCH TRÊN MỖI HÀNH TRÌNH DU LỊCH! 

------------------ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ -------------------  

LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN TRỰC TIẾP MIỄN PHÍ:

CÔNG TY TNHH TM & DV GO TRAVEL

Tác giả:Gotravel
Theo nguồn:Internet

Đánh giá: 50/350 trong 9350 Đánh giá

Khách hàng tiêu biểu Xem tất cả