Du Lịch Singapore Malaysia ngày tết, ngất ngây hương vị ẩm thực 2 quốc gia

Du lịch Singapore - Malaysia dịp năm mới, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngày Tết được xem là "đặc sản" của 2 quốc gia láng giềng khu vực Đông Nam Á. Đây cũng là cách để chúng ta trải nghiệm văn hóa, ẩm thực của các nước bạn bè một cách thực tế và ý nghĩa nhất.

Du lịch Singapore, trọn vị món ngon ngày Tết

Giống như Việt Nam, ngày Tết ở Singapore ấm áp, sum vầy. Mọi người trong gia đình sẽ tập trung lại và thưởng thức những món ăn truyền thống, ý nghĩa, mang đậm sắc xuân. Sau đây, Gotravel sẽ bật mí cho du khách biết những món ăn đặc trưng của người dân đảo quốc sư tử:

Các loại bánh

Tết đến bánh mứt, trái cây là món ăn không thể thiếu để tiếp đón, mời khách đến nhà. Vậy bạn có biết người dân đảo quốc sư tử thường dùng những loại bánh nào vào dịp đầu năm mới không? Cùng Gotravel du lịch Singapore Tết 2020 để biết rõ hơn nhé!

  • Bánh tart vị dứa

Đây là một trong những loại bánh du khách nhất định phải thưởng thức qua khi du lịch Singapore ngày Tết. Bánh được làm thủ công từ dứa, dừa và bột mì nên hương vị rất đặc trưng mùi vị thiên nhiên.

  • Red date cake

Red date cake được làm tỉ mỉ theo công thức của người Hồng Kông. Bánh mềm dẻo, thơm ngon hòa quyện với nước sốt đậm đà hương vị và bột khoai mì, sau đó mang đi hấp chín.

  • Wealth of opportunities cake

Wealth of opportunities có hình dáng giống như củ tỏi tượng trưng cho sự may mắn và cơ hội cho gia chủ trong năm mới. Bên ngoài bánh được phủ một lớp socola, bên trong là nhân.

  • Bánh bao nhân đậu đỏ

Những chiếc bánh bao được tạo hình giống như những câu đối trong ngày Tết cổ truyền, có ý nghĩa mang lại may mắn và giàu có. Ngoài đậu đỏ, loại bánh này còn đậm hương vị mứt cam, tượng trưng cho 1 năm thịnh vượng.

  • Nian Gao cake

Loại bánh này được bày bán quanh năm nhưng đắt nhất vẫn là dịp Tết. Người dân Singapore rất thích ăn bánh này trong những ngày đầu năm mới với niềm tin sẽ mang đến sự ngọt ngào, gắn kết và cùng nhau phát triển trong công việc.

Bánh làm từ bột nếp có độ kết dính cao, thêm vào chút đường, gừng làm nên vị dẻo hòa lẫn vị ngọt, cay nhẹ. Nian Gao càng ngon hơn và hợp vị khi dùng kèm tách trà nóng trong buổi trò chuyện thân tình đầu năm mới.

  • Bánh cao niên phát tài

Bánh cao niên đậm đà hương vị của dứa và mít tố nữ "mix" với nhau. Bên ngoài là lớp vỏ giòn tan, mỏng nhẹ có vị mặn và ngọt kết hợp với nhau rất tinh tế. Bên trong là nhân trái cây tươi ngon ăn là ghiền.

  • Bánh cá phú quý

Đúng như tên gọi, bánh cá phú quý tượng trưng cho sự giàu có, tài lộc và sức khỏe dồi dào. Bánh được chế biến từ bột ngâm lên men tự nhiên phủ lớp bơ thơm phức bên ngoài và nướng lên để thưởng thức.

Thịt bò Bak Kwa

Món ăn sang trọng và phố biển này không chỉ là đặc sản ngày Tết mà còn là món quà du lịch ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân. Thịt bò Bak Kwa có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được chế biến lại theo khẩu vị của người Singapore.

Thay vì nướng trên than thì Bak Kwa sấy bằng máy để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Món ăn vặt có màu đỏ rực rỡ và được bao bọc bởi lớp giấy cùng tone để biểu trưng co sự may mắn, lộc đầu năm.

Mì trường thọ

Mì trường thọ hay còn gọi Chang shou mian và đây cũng là món ăn chính của người Singapore vào mỗi dịp Tết đến xuân về. Mọi người ăn món với mong ước cả năm bình an và sống trường thọ giống như tên gọi của nó.

Gỏi Yu Sheng

Đây là món gỏi được làm từ 27 nguyên liệu khác nhau như: cá hồi, các loại rau, củ, quả, nước sốt gia vị,...trộn đều để thấm và ngon hơn khi ăn kèm với bánh phồng tôm. Nói về con số 27, theo quan niệm của người Singapore cho biết, mỗi loại nguyên liệu sẽ đại diện cho từng ý nghĩa tốt lành khác nhau. Khi ăn món này, người Singapore thường hô hào chúc mừng năm mới và nâng ly nhập tiệc.

Món ăn ngày Tết ở Malaysia

Đến với đất nước Malaysia ngày Tết du khách nhất định phải thưởng thức những món ngon ở đây để hiểu hơn về văn hóa và phong tục của "người bạn láng giềng" này:

Yee Sang

Yee Sang là loại salad kiểu Á với sự "tham gia" của nhiều loại cá sống được thái rất mỏng trộn cùng rau củ quả cắt nhỏ. Người dân Malaysia cho rằng, món ăn này sẽ mang lại cho họ sự may mắn khi thưởng thưởng vào đúng dịp năm mới.

Otak Otak

Đây là món ăn đường phố khá phổ biến. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều quán ăn bán món này khi đi du lịch Malaysia. Điều làm nên sự nổi tiếng này xuất phát từ cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì vô cùng đặc trưng.

Cách thưởng thức món ăn cũng khiến du khách phải thích thú và ấn tượng. Khi bạn mở lớp lá chuối xanh bao bọc bên ngoài là 1 màu vàng ươm bắt mắt hiện ra và mùi thơm, béo bay sộc vào mũi khi kích thích vị giác. Từng miếng Otak Otak béo mùi nước dừa, ngọt từ thịt cá hòa quyện cùng hương thơm của rau, gừng, nghệ,... tạo nên một dư vị khó quên.

Thịt nướng Satay

Món thịt nướng lừng danh làm điêu đứng bao chiếc dạ dày của người qua đường không ai khác chính là Satay. Đây cũng là món ăn bán chạy nhất tại Malaysia. Tương tự như xiên que ở Việt Nam, thịt nướng Satay được chế biến từ thịt đã nướng chín rồi xiến chúng thanh que ăn kèm với Kuah.

Kuah là nước sốt đặc trưng thịt cay phổ biến khi đi tour du lịch Malaysia các bạn nên thưởng thức vì rất ngon và hấp dẫn.

Teh Tarik

Teh Tarik là trà sữa kéo hấp dẫn của người Malaysia. Đây là thức uống khá phổ biến tại những quán cafe ngoài trời, nhà hàng tại quốc gia này. Mô hình này còn được nhân rộng, phủ sóng ở Singapore và Brunie.

Khi khách đến và gọi Teh Tarik thì những người phục vụ mới bắt đầu pha chế và biểu diễn màn trình diễn điệu nghệ đầy ngẫu hứng nhưng rất chuyên nghiệp. Những người thợ nhà nghề sẽ mang đến cho bạn loại thức uống ngon nhất.

Đây cũng là nét văn hóa truyền thống của người dân Malaysia. Không riêng dịp Tết, hằng năm, nước này thường tổ chức nhiều cuộc thi pha chế Teh Tarik, cũng như những tour du lịch Malaysia để khách tham quan chiêm ngưỡng các "nghệ nhân" pha Teh Tarik và học hỏi cách pha trà sữa. Chính phủ Malaysia công nhận Trà Kéo là một di sản Văn hóa cấp quốc gia.

Ngày Tết vi vu du lịch Singapore - Malaysia khám phá nên văn hóa và thưởng thức ẩm thực đặc trưng của mùa xuân sẽ mang đến cho du khách nhiều điều bất ngờ. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua tour Tết 2020 hoặc muốn tư vấn du lịch nhé. Gotravel luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách.

CÔNG TY HÂN HẠNH ĐỒNG HÀNH CÙNG QUÝ KHÁCH TRÊN MỖI HÀNH TRÌNH DU LỊCH!

------------------ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ------------------- 

LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN TRỰC TIẾP MIỄN PHÍ

CÔNG TY TNHH TM & DV GO TRAVEL

Tác giả:Gotravel
Theo nguồn:Gotravel

Đánh giá: 52/952 trong 3952 Đánh giá

Khách hàng tiêu biểu Xem tất cả